Los 6 alimentos que favorecen el exceso de cerumen

No es un secreto para nadie: lo que usted come a diario influye en el funcionamiento de su cuerpo. El organismo obtiene energía y nutrientes de la alimentación de forma permanente, pero algunos alimentos también pueden modificar su modo de funcionamiento.

El ejemplo más claro es el de una mala alimentación, que puede favorecer la aparición de acné. Se considera ampliamente que los alimentos asociados a una dieta desequilibrada, como el azúcar refinado, modifican la producción de sebo, su composición y la flora bacteriana de la piel, contribuyendo así a una mayor frecuencia de acné. Todo esto lleva a muchas personas que buscan tener una piel limpia a adoptar ciertos hábitos alimenticios.

La alimentación también influiría en el funcionamiento del cuerpo a través de la producción de cerumen. El cerumen es una sustancia de color anaranjado que se secreta en el conducto auditivo; protege al oído de los cuerpos extraños que puedan alojarse en él y ayuda a prevenir infecciones gracias a sus propiedades antimicrobianas.

El cerumen cumple muchas funciones importantes, pero no es infalible. Algunas personas tienen que lidiar con una sobreproducción de cerumen y los tapones que pueden derivar de ella. Estos tapones pueden ser incluso lo suficientemente grandes como para provocar una pérdida auditiva conductiva. La cantidad de cerumen que usted produce varía según su genética, su entorno y su alimentación.

A continuación, presentamos un resumen de las distintas categorías de alimentos que pueden contribuir a una mayor producción de cerumen.

El gluten

El gluten es un compuesto presente en muchos productos, pero se asocia sobre todo a productos de panadería como el pan o a cereales como el centeno y la cebada. La molécula de gluten actúa como aglutinante. Aunque muchas personas lo toleran bien, en otras provoca intolerancia o incluso alergia.

Si todavía no sigue una dieta sin gluten, el hecho de que el gluten pueda aumentar su producción de cerumen quizá le ayude a dar el paso. A continuación, le ofrecemos un resumen de algunos alimentos ricos en gluten para que sepa mejor qué es lo más conveniente evitar.

Productos de panadería y pastelería

A todo el mundo le gusta darse un capricho de vez en cuando, pero ¿qué pasa si ese delicioso pan con pasas que ve en el escaparate de su panadería contribuye a una producción excesiva de cerumen y a la formación de tapones en los oídos?

La mayoría de la gente logra prescindir de fuentes de gluten como la cebada, pero la bollería y la pastelería suelen ser el talón de Aquiles de quienes intentan llevar una dieta sin gluten. El pan, los cruasanes, los bagels, las magdalenas y los pasteles son todos deliciosos a su manera. Sin embargo, su contenido en gluten puede salirle caro.

Aunque a algunos les pueda parecer una tortura, hay que señalar que existen muchos pasteles sin gluten para satisfacer sus antojos.

La pasta

La pasta es uno de los alimentos que pueden contener gluten. Si alguna vez ha preparado pasta casera, sabrá que la harina desempeña un papel fundamental en una buena masa. Sin embargo, la harina convencional contiene gluten de forma natural. Por tanto, es posible que tenga que renunciar a la auténtica cocina italiana.

Aunque la pasta de trigo es algo que debe evitarse, en los últimos años han aparecido muchas alternativas a base de ingredientes como lentejas o alubias. No solo no contienen gluten, sino que también aportan más proteínas y nutrientes.

La lactosa

Probablemente haya oído hablar de la intolerancia a la lactosa, sin saber necesariamente en qué consiste. La lactosa es un tipo de azúcar presente en productos lácteos como la leche, el queso y otras leches de origen animal.

Una intolerancia es, en resumen, una dificultad para digerir: las personas intolerantes a la lactosa tienen dificultades para digerir correctamente este azúcar.

Según los NIH, se estima que cerca del 68 % de la población mundial experimenta, en mayor o menor grado, dificultades para digerir la lactosa. La intolerancia a la lactosa puede manifestarse a través de diversos síntomas digestivos como hinchazón, gases, diarrea y dolor abdominal, pero esto es solo la punta del iceberg.

Innumerables personas afirman que la lactosa parece contribuir a una mayor producción de cerumen. Si desea reducir esta producción, puede considerar limitar los alimentos que contienen lactosa o elegir alternativas para evitarla por completo.

A continuación, un resumen de los alimentos ricos en lactosa que podría querer limitar o evitar.

La leche

La leche es parte integrante de la rutina diaria de muchas personas. Un chorrito de leche en el café, un tazón de cereales para empezar bien el día o un buen café con leche en su cafetería favorita: son muchas las formas en que la leche se incorpora a la dieta.

La leche es una fuente muy importante de lactosa y puede resultar difícil prescindir de ella. Los cereales sin leche no son muy apetecibles. Afortunadamente, no todas las leches son iguales y existen excelentes alternativas sin lactosa.

La leche de origen animal casi siempre contiene una cierta cantidad de lactosa, a menos que se indique lo contrario. Puede comprar leches animales específicas u optar por una bebida vegetal, como leche de almendras o de avena.

El queso

Si pregunta a personas que han dejado los productos lácteos, la mayoría le dirá que el queso fue lo más difícil de abandonar. Existen muchísimas variedades, presentes en infinidad de recetas y platos sabrosos. Los quesos de pasta dura suelen contener menos lactosa, pero aun así pueden suponer un problema para las personas intolerantes.

Existen sustitutos del queso, pero no son tan fáciles de encontrar como los quesos convencionales. El mejor método para reducir su consumo consiste en hacerlo progresivamente: reduzca poco a poco la cantidad hasta comer cada vez menos.

La cafeína

La cafeína es una molécula conocida en todo el mundo. Se considera un estimulante y muchas personas la aprovechan para mantenerse alerta, concentradas y llenas de energía.

Aunque muchos consideran que la cafeína les ayuda a ser productivos, también tiene sus inconvenientes. Además de que puede favorecer la ansiedad y el nerviosismo, la cafeína también puede afectar a sus oídos. Puede provocar acúfenos y se cree que podría influir en la producción de cerumen.

El café

El café es una de las bebidas más consumidas del mundo. Solo en la última década, su consumo anual habría aumentado en casi 1200 millones de libras. A la gente le gusta tomar una taza de café en su ritual matutino para cargarse de energía, o mientras trabaja cómodamente en una cafetería.

Como el café ocupa un lugar importante en la vida de muchas personas, puede ser muy difícil renunciar a él por completo. En lugar de dejarlo de la noche a la mañana, es mejor reducir gradualmente el consumo de cafeína. Cada persona reacciona de forma un poco distinta. Encontrar el equilibrio entre el impulso deseado y los efectos no deseados, como los acúfenos, le permitirá seguir disfrutando de su café de la mañana sin sufrir molestias.

El chocolate

Muchas personas disfrutan del chocolate como alimento reconfortante o como un dulce para terminar el día. No hay nada malo en ello con moderación, pero debe saber que el chocolate contiene cafeína de forma natural.

Si busca identificar qué alimento de su dieta podría estar contribuyendo a su producción excesiva de cerumen, intente limitar el consumo de chocolate y observe si esto cambia algo.

Otras causas del exceso de cerumen

Aunque la alimentación puede influir efectivamente en su producción de cerumen, es solo un factor más. Muchos elementos pueden hacerle más propenso a los tapones de cerumen; he aquí algunos.

La genética

La genética determina gran parte de lo que somos e incluso puede influir en su tendencia a producir un exceso de cerumen.

Algunas personas nacen simplemente con glándulas ceruminosas más activas, mientras que otras tienen conductos auditivos más estrechos, lo que dificulta la evacuación del cerumen.

Auriculares y audífonos

Otro factor que puede provocar una acumulación de cerumen es el uso frecuente de dispositivos que obstruyen la entrada del conducto auditivo. El oído es capaz de evacuar el cerumen por sí solo. Cuando dispositivos como los audífonos bloquean el conducto, el cerumen puede acumularse.

Esto puede darle la sensación de que produce más cerumen. En realidad, es que su cuerpo simplemente ya no logra evacuarlo.

Alimentación y salud auditiva

En resumen, los mecanismos exactos que vinculan la alimentación con la producción de cerumen no se conocen del todo. No obstante, existen ciertos alimentos que se sospecha que provocan un exceso de cerumen.

Si usted tiene efectivamente demasiado cerumen, limitar estos alimentos seguramente no le hará ningún daño e incluso podría ayudarle. Como siempre, si tiene alguna pregunta sobre su salud, incluidos sus hábitos alimenticios, consulte a su médico.

Fuentes

What is Gluten? | Celiac Disease Foundation.

Definition & Facts for Lactose Intolerance | NIDDK.

Global coffee consumption, 2020/21 | Statista